惜食政策

食物銀行合作 增加「食」循環

美廉社持續關注環境保護議題,為弭除因退貨造成的食物浪費, 2018年11月投入惜食計畫,於台北市中正區及萬華區兩區共10家門市,與中正區忠勤里里長方荷生先生合作,預計將拓點至台北市其他行政區。自2018年11月到2021年3月止,捐物金額約32萬元,總重量已突破3000公斤。
由於美廉社店面小貨架數精簡,商品上架陳列空間不足,為了精選最優質、符合時宜的商品給消費者,經過時程的迭代,不論是市場反應不佳商品、或原先陳列商品、甚至是熱賣商品,因策略調整而下架,商品價值耗損殆盡面臨報廢。為此美廉社展開友善回饋計劃,將原先每年50萬件報廢轉成二~三折價不等回饋消費者,每年可減少浪費近40萬件商品。

美廉社友善回饋店 弭除商品浪費

不同於其他通路,美廉社店面較小,貨架數也相對精簡,商品上架陳列空間不及其他零售通路來的多。為了精選最優質、符合時宜的商品給消費者,不論是市場銷售反應不佳、新品上市,原有商品、或熱賣商品,都有可能計畫性下架。且退貨過程中,商品的品質和狀態也會因為搬運和運送流程,讓價值耗損殆盡,就得面臨報廢命運,一年報廢數量,將近50萬件。

因此,為避免商品浪費最終下架退貨以及丟棄,美廉社2017年便實施不退貨政策, 並於2019年7月,在新北市土城區、新竹縣芎林鄉二地,正式開立「友善回饋店」專門店型。讓這些面臨下架的商品及時被集中,平均每個月就有40項商品計畫性下架進入友善回饋店,以最低約3折促銷價格販售,讓消費者用更優惠的價格取得自己與家人的所需,鼓勵不浪費,使資源永續循環。

   

每個月平均可讓3萬件商品集中到友善回饋店,民眾反應熱烈,也成功帶動門市2成的業績,估計每年可減少近40萬件商品,美廉社友善回饋店,讓資源共享,環境共好,期盼消費者攜手維護環境不浪費。